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produits locaux alimentaires sur Poitiers et son agglomération

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Farine Epeautre  Type 110
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Farine Epeautre Type 110

Producteur : EARL Vent d’Ouest
Prix (Le kilo): 3.30 €


. Variété ancienne et rustique de blé qui a été la céréale de base des Romains. Il est plus riche en protéines et minéraux que le blé. Remplace avantageusement la farine de blé dans toutes les préparations (pains, pâtisseries,etc..)


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