Trèfle pourpre, Alfalfa & Fenouil

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	Producteur : Broutilles
	Prix (100 gr): 3.51 €

	Barquette de 100 g. d'un délicieux mélange de graines germées : Trèfle pourpre, Alfalfa et Fenouil. Osez l'anisé ! Ce mélange au goût subtil se faufile partout : en "fond d'assiette" de crudités, en accompagnement de poisson ou de viande, dans un sandwich ... Toutes les productions de BROUTILLES sont certifiées issues de l'agriculture biologique par Ecocert. Les graines germées en mélange se consomment crues de multiples façons : en salade comme une crudité avec une sauce vinaigrette ; soit seules, soit mélangées avec d'autres crudités (carotte ou chou rappés, concombre, maïs, betterave, etc.) ou avec des petits morceaux de fromage. en légume d'accompagnement avec une viande ou un poisson ; avec un laitage (yaourt, fromage blanc, faisselle) ; dans un sandwich, sur une tartine de pâté, sur un toast de fromage, un canapé de saumon, ... parsemées au dernier moment sur un bol de soupe chaude ou froide (gaspacho par exemple) ; Elles se conservent au réfrigérateur plusieurs jours (5 ou 6 jours), mais sont bien meilleures dégustées rapidement pour profiter pleinement de toutes leurs saveurs et leurs qualités nutritionnelles !
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