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Alfalfa, Trèfle & Radis
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Alfalfa, Trèfle & Radis

Producteur : Broutilles
Prix (100 gr): 3.51 €


Barquette de 100 g. de graines germées d'Alfalfa, Trèfle Pourpre et Radis.

Les graines germées d'Alfalfa, fines et douces, s'associent au croquant du Trèfle Pourpre et au piquant du Radis pour réveiller votre assiette de crudités ou un sandwich ! Une barquette composée plein d'énergie.

logo AB Toutes les productions de BROUTILLES sont certifiées issues de l'agriculture biologique par Ecocert.


Les graines germées d'Alfalfa, de Trèfle et de Radis se consomment crues :

  • en salade comme une crudité avec une sauce vinaigrette ; soit seules, soit mélangées avec d'autres crudités (carotte ou chou rappés, concombre, maïs, betterave, etc.) ou avec des petits morceaux de fromage.
  • en légume d'accompagnement avec une viande ou un poisson ;
  • avec un laitage (yaourt, fromage blanc, faisselle) ;
  • dans un sandwich, sur une tartine de pâté, sur un toast de fromage, un canapé de saumon, ...
  • parsemées au dernier moment sur un bol de soupe chaude ou froide (gaspacho par exemple) ;

Elles se conservent au réfrigérateur plusieurs jours (5 ou 6 jours), mais sont bien meilleures dégustées rapidement pour profiter pleinement de toutes leurs saveurs et leurs qualités nutritionnelles !


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