Jeunes pousses de lentilles

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	Producteur : Broutilles
	Prix (pièce): 1.90 €

	Barquette de 50 gr de jeunes pousses de Lentilles vertes. Les jeunes pousses de Lentilles vertes sont de longues et fines pousses de presque 10 cm. Elégantes et savoureuses, elles apportent une subtile touche d'amertume dans vos assiettes ! Toutes les productions de BROUTILLES sont certifiées issues de l'agriculture biologique par Ecocert. Elles se consomment crues de multiples façons : en salade comme une crudité avec une sauce vinaigrette ; soit seules, soit mélangées avec d'autres crudités (tomates, carotte ou chou rappés, concombre, maïs, betterave, etc.) ou avec des petits morceaux de fromage. en légume d'accompagnement avec une viande ou un poisson ; avec un laitage (yaourt, fromage blanc, faisselle) ; dans un sandwich, sur une tartine de pâté, sur un toast de fromage, un canapé de saumon, ... parsemées au dernier moment sur un bol de soupe chaude ou froide (gaspacho par exemple) ; Elles se conservent au réfrigérateur quelques jours, mais sont bien meilleures dégustées rapidement pour profiter pleinement de toutes leurs saveurs et leurs qualités nutritionnelles !
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